WitWit

Blanche / Witbier artigianale — Nix Beer, Pavia

WitWit di Nix Beer si ispira alle storiche Blanche/Wit belghe: birre di frumento non maltato prodotte con scorza d'arancia amara e coriandolo. Nel profilo aromatico note di cereali, agrumi e spezie, con pennellate di vaniglia e miele in secondo piano. Fresca, leggera, fedele alla grande tradizione belga.

Note di degustazione

• Naso: cereali, agrumi, coriandolo, spezie, vaniglia, miele
• Bocca: leggera, fresca, speziata, finale agrumato e pulito
• Struttura: Witbier, frumento non maltato, scorza d'arancia + coriandolo, alta fermentazione

Abbinamenti consigliati

Pesce crudo, insalate estive, formaggi freschi, aperitivo. Perfetta come birra estiva dissetante.

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