Blonde

Blonde di Lupulus: La Tripel Belga che Si Traveste da Bionda Leggera

Si dice "il Belgio è bello perché è vario" o forse il detto non era proprio così... Ma di certo corrisponde alla realtà. Forse la nazione dove il rapporto fra mastri birrai e stili birrari è più complicato e variopinto e a noi sta bene così.

Questa birra si chiama Blonde, ma non aspettarti una Belgian Blond Ale, perché sull'etichetta c'è scritto "Bière Triple" e la gradazione si attesta a 8,5% abv. Complicarsi la vita è una delle specialità dei belgi, così come produrre ottime birre, dal buon tenore alcolico, che si travestono da birretta chiara leggera. Blonde di Lupulus è una di queste.

Caratteristiche Tecniche

Stile: Belgian Tripel
Gradazione alcolica: 8,5% ABV
Formato: 33cl bottiglia
Colore: Biondo dorato
Birrificio: Lupulus - Belgio

Prodotta seguendo la tradizione belga delle Tripel, Blonde è una birra dal buon tenore alcolico (8,5%) che si traveste da birretta chiara leggera. La complessità belga in tutto il suo splendore.

Note Degustative

All'aspetto Blonde si presenta biondo dorato, limpida e brillante, con una schiuma bianca compatta e persistente. Sembra una birretta chiara leggera, ma non lasciarti ingannare!

Al naso emergono aromi tipici delle Tripel belghe: agrumi (arancia, limone), spezie (coriandolo, pepe), note di lievito belga (banana, chiodi di garofano) e sfumature maltate. Il profilo olfattivo è complesso e invitante.

In bocca il corpo è medio-pieno, con una carbonazione vivace tipica dello stile belga. Il gusto riprende le note agrumate e speziate del naso, con un amaro moderato che bilancia la dolcezza maltata. La gradazione alcolica (8,5%) è presente ma ben integrata, scalda delicatamente senza mai bruciare.

Blonde si traveste da birretta chiara leggera, ma è una Tripel belga a tutti gli effetti: complessa, alcolica, appagante.

Abbinamenti Consigliati

Blonde è perfetta per accompagnare:

• Cucina belga (moules-frites)
• Formaggi stagionati (grana, pecorino)
• Arrosti e brasati
• Cucina speziata
• Dolci speziati
• Meditazione

Temperatura di servizio ideale: 8-10°C
Bicchiere consigliato: Calice belga

Belgian Tripel: La Complessità Belga

Le Belgian Tripel sono birre belghe caratterizzate da gradazione alcolica elevata (7,5-9,5% ABV), colore biondo dorato, aromi agrumati e speziati, e una complessità che nasconde la forza alcolica. Blonde rappresenta perfettamente questo stile: si traveste da birretta chiara leggera ma è una Tripel a tutti gli effetti.

Complicarsi la vita è una delle specialità dei belgi!

Lupulus: Maestri Belgi della Birra

Lupulus è un birrificio belga che produce birre di altissima qualità seguendo la tradizione belga. Blonde è una delle loro creazioni più riuscite: una Tripel che si traveste da bionda leggera, dal buon tenore alcolico, complessa e appagante.

Il Belgio è bello perché è vario, e Blonde lo dimostra perfettamente.

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