Peaky

Peaky è la English Pale Ale di Zero.5: una birra che percorre la tradizione anglosassone con rigore e rispetto, prodotta con malti, lieviti e luppoli tutti inglesi — una filiera di ingredienti che racconta un territorio prima ancora che una ricetta.

Al naso emergono le note caratteristiche della grande tradizione britannica: tè, fieno e crosta di pane si intrecciano in un profilo aromatico pulito e autentico, che ricorda le migliori pub ale delle campagne inglesi. In bocca il corpo è ben presente e bilancia con eleganza un amaro deciso sul finale, asciutto e persistente — la firma inconfondibile dello stile inglese.

Note di degustazione:

• Naso: tè, fieno, crosta di pane, malto inglese, note erbacee e floreali delicate
• Bocca: corpo in evidenza, amaro deciso e bilanciato, finale secco e persistente
• Struttura: English Pale Ale, ingredienti 100% inglesi, tradizione britannica, beverina

Perfetta a temperatura cantina abbinata a fish & chips, formaggi inglesi, carni arrosto o come birra da pub della domenica.