La15 di Orso Verde

La15 è una birra scura e imponente, nata come omaggio per il quindicesimo compleanno del birrificio Orso Verde. Il colore è quasi nero, da buona Imperial Stout, che in questo caso è realizzata con diverse aggiunte: il lattosio aggiunge dolcezza e corpo, il caffè in grani dona intensità e il cacao contribuisce alla golosità del sorso, che a tratti ricorda davvero il cioccolato extra fondente. In bocca è ricca e setosa, ha un finale lungo e morbido, smorzato però da una lieve acidità.