Kräusen
I mastri birrai chiamano "Kräusen" la schiuma che si forma durante la fermentazione della birra. L'aggiunta di una piccola quantità di questa "birra giovane", carica di lieviti in forze, a una che sta finendo di fermentare e maturare viene denominata "aufkräusen". Attraverso l'aggiunta del Kräusen, la birra matura raggiunge il "massimo livello organolettico" e la giusta frizzantezza.
Aecht Schlenkerla Kräusen è una Lager non filtrata, che il birrificio più famoso di Bamberg produce una volta all'anno. Colore ambrato scarico, grande equilibrio e buon retrogusto affumicato.
$1.65
Originale: $4.70
-65%Kräusen—
$4.70
$1.65Kräusen
I mastri birrai chiamano "Kräusen" la schiuma che si forma durante la fermentazione della birra. L'aggiunta di una piccola quantità di questa "birra giovane", carica di lieviti in forze, a una che sta finendo di fermentare e maturare viene denominata "aufkräusen". Attraverso l'aggiunta del Kräusen, la birra matura raggiunge il "massimo livello organolettico" e la giusta frizzantezza.
Aecht Schlenkerla Kräusen è una Lager non filtrata, che il birrificio più famoso di Bamberg produce una volta all'anno. Colore ambrato scarico, grande equilibrio e buon retrogusto affumicato.
Informazioni Prodotto
Informazioni Prodotto
Spedizioni & Resi
Spedizioni & Resi
Description
I mastri birrai chiamano "Kräusen" la schiuma che si forma durante la fermentazione della birra. L'aggiunta di una piccola quantità di questa "birra giovane", carica di lieviti in forze, a una che sta finendo di fermentare e maturare viene denominata "aufkräusen". Attraverso l'aggiunta del Kräusen, la birra matura raggiunge il "massimo livello organolettico" e la giusta frizzantezza.
Aecht Schlenkerla Kräusen è una Lager non filtrata, che il birrificio più famoso di Bamberg produce una volta all'anno. Colore ambrato scarico, grande equilibrio e buon retrogusto affumicato.
