Botanic Blonde Analcolica

Botanic Blonde Analcolica di Baladin: La Birra Analcolica di Carattere di Teo Musso

Botanic Blonde Analcolica. Una birra analcolica e allo stesso tempo di carattere: è esattamente la sfida che si è posto Teo Musso per creare Botanic. Andava creato un profilo aromatico in grado di conquistare tutti i palati e Baladin lo ha fatto nel modo più naturale e incline alle sue abitudini produttive: con una miscela di spezie.

Al luppolo italiano, infatti, si aggiungono coriandolo, genziana, passiflora e olio essenziale. Anche a Piozzo adesso c'è una birra analcolica di tutto rispetto!

Caratteristiche Tecniche

Stile: Blonde Ale Analcolica Speziata
Gradazione alcolica: 0,0% ABV
Formato: 33cl
Colore: Biondo dorato
Birrificio: Baladin - Piozzo (CN)

Prodotta con luppolo italiano e una miscela botanica di coriandolo, genziana, passiflora e oli essenziali, Botanic Blonde è una birra analcolica che non rinuncia al carattere. La filosofia produttiva di Baladin, sempre orientata alla naturalità e alla complessità, si riflette pienamente in questa creazione.

Note Degustative

All'aspetto Botanic Blonde si presenta biondo dorato, limpida e brillante, con una schiuma bianca fine e persistente.

Al naso emergono aromi complessi e stratificati: note erbacee e floreali date dal coriandolo, sfumature amare e radicate della genziana, delicate note calmanti della passiflora, e oli essenziali che aggiungono profondità aromatica. Il luppolo italiano dona un tocco di freschezza e leggerezza.

In bocca il corpo è leggero ma mai acquoso, con una texture piacevole e una carbonazione vivace. Il gusto riprende le note botaniche del naso: spezie delicate, erbe aromatiche, un lieve amaro che bilancia la dolcezza maltata. Il finale è pulito e rinfrescante, con le spezie che persistono delicatamente.

Botanic Blonde è una birra analcolica di carattere, che conquista i palati più esigenti senza compromessi.

Abbinamenti Consigliati

Botanic Blonde Analcolica è perfetta per:

• Pranzi di lavoro e pause pranzo
• Aperitivi analcolici sofisticati
• Cucina vegetariana e vegana
• Insalate e piatti freschi
• Formaggi freschi e caprini
• Pesce crudo e carpacci
• Guida e situazioni dove serve lucidità

Temperatura di servizio ideale: 6-8°C
Bicchiere consigliato: Calice o Tumbler

La Sfida di Teo Musso: Carattere Senza Alcol

Creare una birra analcolica di carattere è stata la sfida che Teo Musso si è posto con Botanic. La soluzione? Utilizzare la filosofia produttiva di Baladin: spezie, botanici e ingredienti naturali per creare complessità aromatica senza bisogno di alcol.

Il risultato è una birra analcolica che conquista tutti i palati, anche quelli più esigenti.

Baladin: Pionieri della Birra Artigianale Italiana

Baladin di Piozzo (CN) è uno dei birrifici artigianali più iconici d'Italia. Fondato da Teo Musso, Baladin ha rivoluzionato il panorama craft italiano con birre innovative, complesse e sempre orientate alla naturalità.

Botanic Blonde Analcolica rappresenta l'impegno di Baladin nel creare birre analcoliche di altissima qualità, senza compromessi sul carattere e sulla complessità.

Anche a Piozzo adesso c'è una birra analcolica di tutto rispetto!

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