Bonnie & Blonde

Bonnie & Blonde è la Pale Ale di Loch Lomond Brewery, birrificio scozzese sulle rive del leggendario loch: una birra che porta nel nome e nel bicchiere tutta la bellezza delle Highlands — bonnie, appunto, bella come il paesaggio da cui nasce.

Perfettamente equilibrata, si apre al naso con aromi floreali e di arancia freschi e invitanti. L’imbocco è maltato e biscottato, molto British nella sua compostezza, e si evolve nel sorso con sfumature agrumate e ricordi terrosi che richiamano la torba e i paesaggi scozzesi. Il finale amaro è netto, pulito e persistente — la firma di una Pale Ale che sa esattamente chi è e dove vuole arrivare.

Note di degustazione:

• Naso: floreale, arancia, note agrumate fresche e invitanti
• Bocca: maltata, biscottata, agrumata, note terrose e finale amaro netto e persistente
• Struttura: Pale Ale britannica, equilibrata, Loch Lomond, beverina e di carattere

Perfetta fredda abbinata a fish & chips, formaggi britannici, carni bianche o come birra da pub in riva al lago.